Opiniones sobre la franquicia

En los últimos días, buscando contrastar ciertas informaciones a través de internet me he topado con dos comentarios que me han llamado la atención. No se trataba de portales de franquicias, ni foros de franquiciados, ni páginas de molestos con franquiciadores: eran páginas de prensa económica, sin más. Los comentarios eran de esta guisa:

"Mejor que venderlo es franquiciarlo…. Perdón no me daba cuenta que a esos niveles financieros no hay estúpidos franquiciados que inviertan en la fórmula de la franquicia."

y el otro..

"No digo que todas sean malas pero ¿no creéis que si fueran tan buenas no sería mejor abrir sucursales que franquiciados? Se evitan los costes de instalación, los de personal, tienen un punto de venta exclusivo y encima si hay algún problema todavía les tienes que pagar. Lo tienen muy bien montado, si de verdad quieres un buen negocio monta una franquiciadora.”

Tras 23 años de práctica profesional no es que esté de acuerdo con ellos, pero es evidente que entre ciertos colectivos las franquicias no gozan de buena reputación. A mí que me registren, porque además mi mujer tiene una, que es buena y nos funciona desde hace ocho años.

Pero dejo para la reflexión que algo no hemos hecho o no hacemos del todo bien para evitar que estás opiniones afloren, porque en ello nos va el tener un caldo de cultivo óptimo en donde encontrar emprendedores/empresarios/inversores franquiciados.

¿Qué opináis de ello?

¿Sabemos vender nuestras tapas?

Para preparar mis clases de franquicia en la Toluouse Bussiness School me he dedicado a darme una vuelta por el universo de la franquicia francesa y con gran sorpresa me he topado con un concepto de negocio del que traduzco literalmente lo siguiente:

"Francia ha invertido mucho tiempo en desarrollar y ha ensayado durante muchos años la forma de hacer un bar de tapas a la francesa, pero fuese porque eran muy caros o porque eran de muy alta gama siempre habían acabado en fracaso. Casa del Campo es el último concepto que hasta la fecha se ha lanzado, pero esta vez a la manera española: bueno, rápido y barato. Y esta vez si que es un éxito."

Y el caso es que una empresa francesa le compró a Heineken el establecimiento que tenía en París y a partir de ahí está desarrollando una franquicia sobre la base de un concepto de restauración simple, de calidad y multi-presupuesto. Una larga oferta de nuestras clásicas tapas y la inefable Cruzcampo, conforman el grueso de la oferta.

Mira que el asunto tiene narices. Al final, no serán españoles los que crearan la franquicia de tapas más extensa en Francia. Hace pocos días un experto empresario europeo decía: "los españoles están bien preparados pero no saben vender". ¿Tendrá algo que ver en ello o es que simplemente hemos errado en la estrategia de exportación? ¿Si una empresa española hubiese invertido con fuerza y a largo plazo en ello, se habría llevado el gato al agua? Hala, a debatir….

Buenos consejos para franquiciar

Félix Revuelta, presidente de Naturhouse, me ha remitido el nuevo libro de Claudio M. Nóvoa "9 maneras de triunfar", en el que se recoge la experiencia de diversos ejecutivos de la franquicia en su faceta más emprendedora, la de la puesta en pie de sus respectivos proyectos. Debo decir que en un par de días ya lo había devorado.

Nueve historias de éxito -que quizás sean ocho y media- en las que el propio Revuelta, Manuel Robledo, Francisco Martín-Frías o Félix Tena, entre otros... , comentan su propia trayectoria y destilan las esencias de sus principios empresariales. No se trata de una historia secuenciada de las marcas, sino de una aproximación al espítiru emprendedor y empresarial de cada uno de los entrevistados.

Claudio M. Nóvoa, periodista habitual de la prensa económica y autor de muchos artículos para la revista Emprendedores, ha realizado un interesante trabajo para ofrecernos de una forma amena y testimonial -con ejemplos reales en muchos casos- un auténtico recetario y arsenal de buenos consejos para emprendedores. El denominador común que sean directivos de enseñas franquiciadoras, nos aporta un plus a los que estamos en este mundillo.

Ante tal aluvión de sabiduría, es dificil quedarse con una sola idea, pero comulgo con la que pronuncia Félix Revuelta. "el emprendedor es aquel que tropieza mil veces y, aun así, sigue en el camino".

Franquicias y responsabilidad social

En un acto celebrado ayer por la tarde en la escuela de negocios Esade en Barcelona, fue presentada la guía "La RSE en empresas franquiciadas", una innovadora iniciativa editada por MRW en colaboración con Pacto Mundial de las Naciones Unidas, cuyo objetivo final es la promoción de la Responsabilidad Social entre las empresas franquiciadoras y sus franquiciados.

En la guía, que viene a ser un manual con metodología y ejemplos para que los franquiciadores puedan aplicar politicas de RSE al conjunto de sus redes, han colaborado además de la propia MRW, Mango, Javierre, Eroski, Sol Melia, con el concurso de la AEF y particularmente de su presidente, Xavier Vallhonrat.

Cabe recalcar del asunto que con esta iniciativa, nacida en el seno de MRW a partir de la voluntad de la familia Martín Frías, España da un paso al frente y aporta al sistema de franquicia una novedad de carácter mundial ya que construye un modelo de actuación donde hasta ahora no había ningún modelo.

No es una sorpresa que haya sido MRW la impulsora del proyecto, una empresa que nos tiene acostumbrados ya a un altísima exigencia en el cumplimiento de todas la políticas de responsabilidad social, pero tiene que congratularnos a todos que la colaboración de diferentes empresas y entidades haya culminado en la creación de una herramienta de gran valor y que será de uso imprescindible de ahora en adelante, pues el cumplimiento de la RSE no es una mera cuestión moral, sino que trasciende al éxito/reputación de las actividades empresariales, también las de franquicia.

La guía, como no podría ser de otra manera, contempla los aspectos específicos del sistema de franquicia y sus peculiaridades, como la importancia de que franquiciador y franquiciado sean jurídicamente independientes, la dificultad añadida de hacer llegar el mensaje a los franquiciado, la coherencia y la unidad de criterios, etc..